Lo smart working, introdotto dalle aziende “in corsa” per l’emergenza sanitaria, è diventato a tutti gli effetti una modalità di lavoro estremamente diffusa e applicata. Tanto che, a oggi, sono ancora 3,6 milioni i lavoratori da remoto. Anche se si tratta di circa 500 mila unità in meno rispetto al 2021, con un calo in particolare nella Pubblica Amministrazione, le previsioni parlano di un graduale aumento del remote working nel corso del 2023, fino a 3,63 milioni, grazie al consolidamento dei modelli di smart working nelle grandi imprese e a un’ipotesi di incremento nel settore pubblico. I dati sono il frutto della ricerca dell’Osservatorio Smart Working della School of Management del Politecnico di Milano.

I profili dei lavoratori 

Ma chi sono i lavoratori a distanza, e di quale tipologia? A questo quesito risponde ancora la ricerca, evidenziando che in base alla modalità di lavoro adottata, è possibile identificare tre profili di lavoratori. Si tratta di on-site worker, che lavorano stabilmente presso la sede di lavoro, lavoratori remote non smart, che hanno la possibilità di lavorare da remoto ma non altre forme di flessibilità, e smart worker, che hanno flessibilità sia di luogo sia oraria e lavorano secondo una logica orientata agli obiettivi. Analizzando il benessere dei lavoratori sia dal punto di vista psicologico che relazionale, gli smart worker hanno migliori risultati sia rispetto agli on-site worker sia ai lavoratori remote non smart. Questi ultimi mostrano livelli di benessere più bassi non solo rispetto agli smart worker, ma su molte dimensioni anche rispetto ai lavoratori on-site che non hanno la possibilità di lavorare da remoto. La sola possibilità di lavorare da remoto, se non accompagnata da un’opportuna revisione del modello organizzativo, non dà benefici ai lavoratori in termini di benessere ed engagement. 

Benessere più elevato fra gli smart worker

I lavoratori che manifestano i livelli più elevati di benessere sono infatti gli smart worker, tra i quali il 13% risulta pienamente ingaggiato, mentre i lavoratori remote non smart privi di flessibilità ulteriori oltre a quelle di luogo di lavoro, risultano avere minore benessere e un livello di engagement molto basso (6%), inferiore non solo ai veri smart worker, ma anche ai lavoratori on-site (12%). Il solo lavoro da remoto, cioè, se non inserito in una cornice più ampia di flessibilità e revisione dei processi, non porta benefici né a livello personale né organizzativo, ma può invece condurre a esiti più negativi persino rispetto a chi non ha alcuna forma di flessibilità come i lavoratori on-site. Chi ha applicato lo smart working in modo emergenziale durante la pandemia deve essere consapevole che, se tornare indietro a un modello tradizionale di lavoro on-site può risultare difficile o impopolare, fermarsi a una applicazione superficiale, senza un’evoluzione coerente del modello organizzativo e manageriale che preveda una crescita di autonomia nella gestione degli orari e nel lavoro per obiettivi, rischia di non far ottenere benefici di miglioramento di produttività e benessere, e addirittura peggiorare la situazione rispetto a una condizione tradizionale di lavoro on-site.

Qual è il livello di fiducia riposto a livello internazionale nelle diverse categorie professionali? Anche quest’anno risponde il sondaggio Global Trustworthiness Index ‘Fiducia nelle professioni’ di Ipsos, che rileva in media come il 59% degli intervistati consideri i medici come le figure professionali maggiormente affidabili, seguite da scienziati (57%) e insegnanti (52%). Ancora una volta dirigenti pubblicitari (18%), ministri del Governo (16%) e politici (12%) sono le categorie ritenute più inaffidabili. Ma se il Covid-19 ha avuto un impatto notevole sulla posizione occupata da medici e scienziati, rispetto all’anno scorso il livello di fiducia in entrambe le categorie è leggermente diminuito, rispettivamente di 6 e 4 punti, ritornando agli stessi valori di prima della pandemia.

La Spagna ha più fiducia nei dottori, la Cina negli scienziati

La Spagna è il Paese che affida il punteggio più alto di fiducia nei medici (71%), ma quest’anno in quattro Paesi meno della metà degli intervistati considera i medici affidabili: Corea del Sud (43%), Giappone (43%), Ungheria (40%) e Polonia (39%). Anche in Italia, rispetto all’anno scorso, la fiducia in medici e dottori è diminuita, passando dal 65% nel 2021 al 54% nel 2022. Nonostante ciò, resta la seconda categoria professionale in classifica percepita affidabile dagli italiani. I Paesi in cui invece si registrano i livelli più alti di fiducia negli scienziati sono Cina (71%), Messico (70%) e Spagna (70%). Al contrario, quelli meno propensi a considerare gli scienziati affidabili sono Corea del Sud (49%), Polonia (48%), Sud Africa (44%) e Giappone (37%). In Italia, gli scienziati rappresentano la categoria professionale ritenuta maggiormente affidabile (56%), anche se, al pari di medici e dottori, il livello di fiducia è diminuito di 12 punti rispetto all’anno scorso. Un calo della fiducia si è verificato anche in Polonia e Ungheria (-13 punti) e negli USA (-9 punti). In Messico, invece, è aumentata di 10 punti rispetto al 2021.

Insegnanti: affidabili per il 52% della popolazione

Gli insegnanti rimangono la terza professione più affidabile per il quarto anno consecutivo, con il 52% degli intervistati a livello internazionale che li ritiene affidabili. I Paesi che li considerano più affidabili sono Cina (66%), Brasile (64%) e Cile (63%), meno Polonia (34%), Corea del Sud (31%) e Giappone (17%). I valori relativi alla fiducia negli insegnanti hanno registrato minori variazioni rispetto a quelli relativi a medici e scienziati. Tuttavia la fiducia è diminuita di 10 punti in Polonia, 9 punti in Malesia e 8 in Italia, passando dal 51% del 2021 al 43% del 2022.

In Italia solo il 9% ritiene i politici affidabili

A livello internazionale, tre professioni si distinguono per essere considerate meno affidabili. In linea con i punteggi registrati lo scorso anno, soltanto il 18% degli intervistati ripone fiducia nei dirigenti pubblicitari, il 16% nei ministri del Governo e il 12% nei politici. In Italia, soltanto il 9% dei cittadini ritiene i politici affidabili, e il 15% ritiene affidabili ministri del Governo e dirigenti pubblicitari.

Sappiamo tutti che nei prossimi anni saranno le professioni legate alle tecnologie quelle che avranno più “mercato”. Ma c’è anche un altro settore sempre a caccia di talenti: è quello dell’artigianato, che ha bisogno di esperti in arti e mestieri spesso antichi. Qualche esempio? Il liutaio, il maestro incisore e la ricamatrice a mano. Tutti lavori che affondano la loro origine lontano nel tempo, ma attuali ancora oggi e che soprattutto offrono un futuro. Ecco la classifica dei 10 mestieri artigiani più ricercati in base a un’indagine effettuata da Espresso Communication per Cameo italiano sulle principali testate di settore. 

Dal liutaio al tessitore

Dall’analisi, si scopre che spesso i mestieri artigiani sono strettamente legati al meglio e alla tradizione del Made in Italy. Come il Conciatore di pelli: l’industria conciaria italiana è un’eccellenza manifatturiera conosciuta in tutto il mondo. Il Liutaio è un mestiere nato nell’epoca barocca; il liutaio si occupa di costruire e restaurare strumenti ad arco (come violini e violoncelli) e a pizzico (liuti, chitarre e mandolini). In Italia la culla di quest’arte è a Cremona mentre in Europa è rinomata la produzione artigianale di Granada. Il Maestro incisore su conchiglia e corallo è un’artigianalità tipica di Torre del Greco: La creazione del cammeo su conchiglia e corallo ancora oggi viene affidata alle sapienti mani di maestri artigiani che lavorano la materia secondo tecniche e tradizioni che hanno attraversato secoli di storia. La Ricamatrice a mano: dalle mercerie alle grandi aziende, l’Italia si è sempre contraddistinta nel mondo per la qualità e il pregio delle ricamature per abbellire o impreziosire ogni tipologia di tessuto, come lino, seta, lana, cotone. L’Impagliatore è l’artigiano esperto nella lavorazione della paglia e del vimine crea sedie, cestini di varia grandezza e contenitori per damigiane. Mestiere tornato alla ribalta anche grazie alla riparazione delle sedute delle sedie che vengono prodotte industrialmente. Tessitore: sono diverse le aziende alla ricerca di tessitori in grado di utilizzare i telai per realizzare prodotti finiti direttamente dai filati. Una particolare categoria sono gli arazzieri che tramite un’antica tecnica di lavorazione realizzano pregiati articoli di tappezzerie per adornare le pareti.

E dal bombonierista al ramaio

Bombonierista è l’esperto nel confezionamento artigianale delle bomboniere, che accompagnano la celebrazioni tradizionali come matrimoni, cresime, battesimi. L’Ornatista è l’artigiano specializzato in opere e lavori di pura ornamentazione; è sempre stato una figura richiesta nel campo dei modellatori, intagliatori e incisori e, grazie alle sue doti manuali, è in grado di perfezionare e rendere unico un manufatto. Il Lattoniere: sono sempre di meno gli operai specializzati che lavorano le lamiere con utensili manuali o macchine piegatrici. I lattonieri sono in grado di realizzare lamiere, tubazioni, raccorderia e grondaie per l’edilizia e di riparare le carrozzerie delle autovetture. Infine il Ramaio: sebbene la produzione industriale abbia preso il sopravvento, ci sono ancora alcuni artigiani che realizzano pezzi di artigianato (una volta era pentolame da cucina) partendo da semplici fogli di rame che vengono tagliati, modellati con un martello e infine saldati tra loro.

Si sa che gli italiani sono amanti della buona cucina e, allo stesso tempo, pure della musica. Non sorprende dunque che i nostri connazionali abbiano delle vere e proprie “colonne sonore” quando consumano i loro pasti. A confermarlo è una recente indagine condotta da Uber Eats, che ha realizzato la ricerca “Il cibo è musica” coinvolgendo circa 1.200 persone. In particolare, si scopre che a determinati alimenti è associata una tipologia di musica ben precisa: ad esempio, la pizza è pop, carne e hamburger rock, sushi è jazz, il poke disco dance. In sintesi, l’analisi ha esplorato  in che modo il cibo sia entrato sempre più nella sfera emozionale dell’uomo, legandosi ad altri elementi esperienziali della persona, come l’ascolto della musica e la preferenza di specifici generi musicali, dando vita ad un connubio coerente e capace di trasmettere sensazioni positive.

Note e piatti

La maggior parte degli intervistati ha dichiarato di ascoltare musica classica (23%) durante i pasti. Seguono la musica pop (22%), quella rock (17%), il jazz (14%), la dance (10%) e il metal (9%). Ma l’indagine ha anche esaminato quali siano i principali profili musicali legati al mondo del cibo e dei sapori. Sul podio del cibo preferito degli adepti della musica classica c’è la pasta (21%) al primo posto, seguita dalla pizza (16%) e dalla carne (12%). La preferenza nelle abitudini alimentari punta a un ‘mangiar sano e leggero’ (25%), ma spazia tra il ‘mangiare lentamente per gustare i sapori’ (22%) e il ‘piacere di piatti ricchi e gustosi’ (13%). Gli amanti del rock prediligono la pizza (17%), seguita a pari merito (15%) da dolci e frutta secca per finire con la pasta (12%). Da veri rocker, in risposta alle abitudini alimentari ai pasti il 23% ha affermato “preferisco a tavola i sapori forti e i cibi speziati”. 

Pop, dance e metal

Chi ascolta  pop ha un occhio di riguardo per la linea e adora la ‘frutta e verdura di stagione’ (17%). Sul podio seguono comunque i dolci (15%) e la pasta (14%). L’estetica a tavola non può mancare, l’abitudine preferita di chi ascolta pop si racchiude in questa affermazione (23%): “amo consumare cibi che oltre ad essere buoni abbiano anche un bell’aspetto”. Il dolce è la prelibatezza di chi ascolta dance, almeno per il 17% degli intervistati, seguito dalla frutta secca (16%) e dalla pizza (15%). I metallari, infine, adorano la carne: il 17% la mette al primo posto, seguita da pasta e frutta secca (15%) e al terzo posto la pizza (13%). Per chiudere in bellezza, un’altra sorta di conferma circa il popolo del metal: l’abitudine a tavola? Per il 24% è quella di ‘mangiare velocemente’.